Η Chandeleur γιορτάζεται στη Γαλλία στις 2 Φεβρουαρίου, σαράντα ημέρες μετά τα Χριστούγεννα, και αντιστοιχεί στην Υπαπαντή τού Χριστού, στην υποδοχή του στον ναό και στον εξαγνισμό της Παναγίας. Κάθε χρόνο λοιπόν αυτή την ημέρα, κατά την παράδοση, σε κάθε σπίτι της Γαλλίας αναβιώνει το έθιμο της παρασκευής κρέπας.Η παράδοση αυτή έχει τις αναφορές της σ’ έναν παλιό μύθο, σύμφωνα με τον οποίο, εάν την ημέρα της Chandeleur δεν γίνονταν κρέπες, η σοδειά του σιταριού όλης της χρονιάς θα καταστρεφόταν.
Κι επειδή είμαστε και … γαλλομαθείς με τη σειρά μας, οι τάξεις των γαλλικών, γιορτάσαμε την ημέρα αυτή στο σχολείο κάνοντας κρέπες! Οι μαθητές τις απόλαυσαν, παίζοντας υπό την επίβλεψη και τις οδηγίες της δασκάςλας των γαλλικών κ. Αναστασίας Δαστερίδου
Οι μαθητές, μέσα από ευχάριστες δραστηριότητες, ανακάλυψαν τη συνταγή με τα υλικά για την παρασκευή της κρέπας στα Γαλλικά, χρησιμοποίησαν το σχετικό λεξιλόγιο, άκουσαν και έμαθαν ένα γαλλικό τραγούδι που σχετίζεται με τα γνωστό αυτό έθιμο και, τέλος, και απόλαυσαν τη δική τους κρέπα.
Σχετικά με το έθιμο αυτό της Γαλλίας οι μαθητές ενημερώθηκαν για την Υπαπαντή του Χριστού (Chandeleur ή Fête aux chandelles), που γιορτάζεται στη Γαλλία, και αναφέρεται στην υποδοχή του Χριστού στον ναό. Το όνομα “Chandeleur” προέρχεται από το “chandelle” που σημαίνει κερί στα Γαλλικά, γι’ αυτό και η γιορτή αυτή ονομάζεται και Fête aux chandelles (Γιορτή των κεριών).
Το άγιο φως των κεριών των εκκλησιών που φέρνουν οι πιστοί στο σπίτι τους, σύμφωνα με την παράδοση, τους προστατεύει και τους υπενθυμίζει ότι ο Χριστός είναι το φως του κόσμου.
